Brioșe cu banane

• 200 de grame de făină universală
• 2 lingurițe praf de copt
• 1 lingurița extract de vanilie
• 3 banane, piure
• 100 de grame de zahăr alb
• 1 ou, puțin bătut
• 125 grame unt, topit
• 40 de grame de zahăr brun
• 2 linguri de făină universală
• 1/2 lingurița de scorțișoară măcinată
• 1 lingura de unt

Instrucțiuni:

Preîncălziți cuptorul la 190 C. Ungeți 8 formele de brioșe, sau folosiți forme din hârtie pentru brioșe.

Bateți bananele, zahărul alb, oul, untul topit, extractul de vanilie și praful de copt până când sunt combinate. Adăugați cele 200 de grame de făină și se amestecă bine.

Umpleți formele de brioșe cam ¾ pana la plin.

Combinați ultimele patru ingrediente cu furculița până se fac sfărâmicioase. Se presară peste brioșe. Coaceți brioșele timp de 25-30 de minute.

Poftă bună! 😋